stefan « myrin.net

Posts by stefan

Pulled Pork

Categories: Kött, Recept

Tags: Barbecue, Barbecue sauce, Coca Cola, Coleslaw, Düsseldorf-Eller, Evgeni Malkin, Lars Eller, Montreal Canadiens, Pittsburgh Penguins, Pork, Recreation, United States

Comments: No Comments

Published on: 2012/02/08

Benfri fläskkarré bryns runt om och sjuds sedan i vatten med salt, buljong, rökessens, chipotle (eller valfri stark, god sås), sopprötter och vitlöksklyftor allt efter vad som ryms. Öl eller Coca Cola är inte dumt att ha i också. Det hela får sedan puttra under lock på eller i spisen. [...]

Hemgjord majonnäs

by stefan

Categories: Dokumentär, Recept, Såser, Youtube

Tags: No Tags

Comments: No Comments

Published on: 2012/02/05

Testa att göra den här lätta, snabba och underbart goda majonnäsen! Det funkar, jag lovar.

Livet är underbart (Frank Capra, 1946)

by stefan

Categories: Film, Youtube

Tags: No Tags

Comments: No Comments

Published on: 2012/01/15

Livet är underbart (It’s a Wonderful Life) är en av mina absoluta favoritfilmer. Den handlar om George Bailey (spelad av James Stewart) en man som med sina drömmar om att hjälpa sin omgivning glömt av sig själv. Han tänker ta livet av sig på självaste julafton för att han tror [...]

Kebabsås

by stefan

Categories: Recept, Såser

Tags: No Tags

Comments: No Comments

Published on: 2012/01/10

Recept på en riktigt god kebabsås! [...]

Marinera i Coca Cola

by stefan

Categories: Grillat, Recept, Såser

Tags: No Tags

Comments: No Comments

Published on: 2012/01/10

Godare än vad det låter, jag lovar! Särskilt till vilt är det en höjdare. Köttet blir riktigt mört och får en god smak och dessutom slipper man all olja. 1 liter vatten med 2-3 buljongtärningar eller en flaska fond 1 1/2 liters coca cola 2-4 lökar i klyftor 5-6 morötter [...]

page 1 of 2»